海底捞回应“摆路边摊”：已在多个城市开设了露营火锅等户外业态

近日，有网友发布照片称，武汉市武汉天地商圈出现“海底捞路边摊”，价格低至一元(yīyuán)一串起(qǐ)，引发网友讨论。 对此，海底捞武汉(wǔhàn)天地(tiāndì)店一店员告诉九派财经记者：这是我们店的钵钵鸡外摆，价格是荤菜两元、素菜一元，有火锅牛排、羊肉串、香肠、藕片、贡菜等(děng)三四十种。 “除了(chúle)下大雨(dàyǔ)以外，我们每天都会从(cóng)下午5点摆到晚上12点。还有一些其他的海底捞门店也会有钵钵鸡摊位，不止是我们一家。”上述店员说道。 对此，海底捞官方回应九派财经记者称，“这确实是海底捞武汉(wǔhàn)天地店的夜市外摆。目前海底捞结合区域消费者的多元化需求，在多个城市开设了(le)海底捞露营火锅、海底捞夜宵外摆等户外业态，为休闲游玩的市民(shìmín)提供休闲美食打卡的尝新(chángxīn)体验。” 针对(zhēnduì)湖北消费者需求，湖北海底捞近期推出(tuīchū)了小龙虾口味锅底(guōdǐ)、小龙虾造型甜品等，海底捞方面告诉九派财经，武汉海底捞还推出了夜宵(yèxiāo)主题店，该店位于中商百货，晚23点后将会开启夜宵模式，现场有流行音乐DJ表演、花式调酒表演等。 校审：施冰冰(bīngbīng)、周浩桦、肖刚